Comida e dignidade
O vídeo da Roche para memória futura sobre um projeto que muito nos orgulha:
O Abrigo - Estudo de caso
Em novembro de 2020 o Abrigo participou numa sessão de debate e reflexão sobre os “Os desafios do distanciamento nas organizações de proximidade”, uma iniciativa da secção temática Sociedade civil, economias alternativas e voluntariado da Associação Portuguesa de Sociologia, co-organizada com a Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra e com o Instituto e Departamento de Sociologia da Universidade do Porto. Da nossa participação resultou a publicação de um artigo científico na Revista de Sociologia. Para memória futura, as nossas reflexões em pleno contexto de pandemia:
Referencial Humanitude
O dia 27 de maio foi um dia extremamente importante para o Porto de Abrigo.
Recebemos uma equipa de auditores do IGM Portugal que vieram aferir a conformidade do nosso trabalho com o referencial Humanitude. O João Araújo e a Amélia Martins já são nossos conhecidos mas, a Liliana Henriques veio ao Abrigo pela primeira vez.
Além da avaliação da prestação de cuidados com a grelha de captura sensorial, foram avaliadas dimensões relacionadas com:
- a vida da casa,
- procedimentos de trabalho,
- ocupação do tempo,
- cuidados de alimentação,
- registos e
- dinâmica de funcionamento.
Foi em 2014 que realizamos a primeira formação da equipa de trabalho na filosofia Humanitude e na metodologia de cuidados Gineste-Marescotti. Podia ter sido só mais uma formação sobre prestação de cuidados mas, revolucionou a nossa forma de trabalhar. Hoje, a adesão aos cuidados é de 99% e isto quer dizer que temos 1% de agitação e recusa nos cuidados. Esta metodologia que adotamos transformou a casa que somos e que queremos ser.
Passados quase dez anos, é um privilégio poder dizer que O Porto de Abrigo foi o primeiro lar de idosos em Portugal a receber a auditoria ao referencial Humanitude.
Foram identificadas oportunidades de melhoria, principalmente no sistema documental de registo e monitorização de resultados.
No entanto, a prática de cuidados que foi observada superou qualquer expectativa.
Foi referida com emoção a graciosidade da equipa na prestação de cuidados. Os gestos das cuidadoras parecem fáceis e espontâneos mas, revelam treino e profissionalização: são delicados, precisos e eficazes.
Foi enaltecida a "dociabilidade ambiental" da nossa casa: o som, o cheiro, os espaços e o ambiente são harmoniosos, agradáveis e estimulam sensorialmente de uma forma positiva as pessoas que vivem e trabalham nesta casa.
Foram destacados os nossos procedimentos de trabalho que garantem que a casa é organizada sem haver sobreposição das tarefas às necessidades e bem estar de quem cuidamos.
Vamos ter de aguardar pela receção do relatório e avaliação do mesmo pelos autores franceses da Humanitude.
Na reunião de encerramento da auditoria ficou claro que o Porto de Abrigo conseguiu demonstrar a conformidade do trabalho com os critérios do referencial Humanitude.
E este é um motivo de orgulho e reflexo de muito trabalho.
Comida e dignidade - porquê este projeto?
Quando uma pessoa que depende dos nossos cuidados recusa a alimentação acontece um de dois cenários possíveis: o cuidador aceita a recusa ou o cuidador ignora a recusa. Ambas as opções são más para todos os envolvidos.
O impacto da recusa da alimentação no cuidador é enorme: se insistir facilmente ultrapassa a linha dos cuidados em força, se ignorar facilmente ultrapassa a linha da negligência.
O impacto na pessoa que recebe o cuidado também é grande: se não lhe for proporcionada a alimentação adequada rapidamente perde saúde, se o forçarem na alimentação maior será o seu desconforto e mal-estar.
Apesar das nossas melhores intenções, nem sempre conseguimos impedir o impacto negativo das nossas práticas. Torna-se mais simples implementar medidas que garantam que a alimentação acontece sempre e da forma o mais segura possível. Entram em ação os robots de cozinha que trituram todos os componentes da refeição em variações líquidas ou cremosas, mas sempre com a aparência de uma papa como ilustra a imagem. Retiramos o aspeto de comida à comida.
O projeto Comida e dignidade - uma prática institucional de alimentação assistida nasce desta inquietação e da consciência da responsabilidade organizacional que temos quando ajudamos a cuidar de pessoas dependentes.
Feliz Páscoa
Presentear é uma forma de agradecer e de reconhecer a importância das pessoas pelas quais temos consideração e estima.
Com esta oferta, a Direção agradece o compromisso de toda a equipa de trabalho em prestar bons cuidados às pessoas e famílias que contam, todos os dias, com o Abrigo. A Direção reconhece que é o trabalho e o contributo de todas nós que permite concretizar a missão do Abrigo: ajudar a cuidar.
E porque queremos cuidar em ternura, importa cultivar os gestos de apreço, o reconhecimento do outro e a gentileza.
Que nesta época festiva seja celebrado o amor!
Feliz Páscoa!
Centro Social e Paroquial de Pedroso
É com muita satisfação e consideração que recebemos quem nos procura para conhecer o nosso trabalho. Para aprender é preciso admitir que não sabemos tudo e que há sempre espaço para melhorar. É preciso humildade e coragem. Nós também estamos muitas vezes neste papel e por isso sabemos a importância e o impacto que momentos como este têm para nos inspirar e incentivar.
Muito obrigada ao Centro Social e Paroquial de São Pedro de Pedroso pela visita ao Porto de Abrigo.
Bom trabalho na transformação do mundo dos cuidados a pessoas idosas.❤️